Hitzeresistenter Kopfsalat!

In der Welt der Salate sticht der hitzeresistente Kopfsalat, bekannt als "Fauler Dicker Blonder", als besonders robuste Sorte hervor. Durch ihre außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen Hitze und Kälte ist diese Pflanze ideal für unterschiedlichste Wetterlagen geeignet. Trotz ihrer widerstandsfähigen Natur bleibt der Kopfsalat zart und geschmackvoll, wodurch er einen festen Platz in der Küche findet. Diese Pflanzen bieten nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch einen praktischen Vorteil für Gartenliebhaber, die sich nach verlässlichen und beständigen Ernten sehnen.

Der Kopfsalat mit dem lustigen Spitznamen "Fauler Dicker Blonder" ist in Wirklichkeit eine besonders robuste und winterharte Pflanze. Er ist bemerkenswert kälte- und hitzebeständig und gedeiht auf jedem nicht zu leichten und nicht zu schweren Boden.

Der Kopf ist besonders voluminös, die blondgrünen Blätter (daher der Name) sind zart und sehr süß im Geschmack. Ein Muss für jeden Gemüsegarten, der etwas auf sich hält!

Die Gärtner von Bakker empfehlen, die Samen im Abstand von 30 cm im Freiland auszusäen und die Pflanzen 25 cm hoch in humosen Boden zu pikieren.

Ansonsten wird der Faule Dicke Blonde genauso angebaut und gepflegt wie alle Kopfsalate im Allgemeinen. Diese Gemüsesorten mit ihren unterschiedlichen Formen und Eigenschaften bevorzugen alle einen frischen, lockeren, nährstoffreichen und feuchtigkeitsspeichernden Boden.

Der Salat Fauler Dicker Blonder wird im Frühjahr und im Herbst, von Februar bis Juli, in voller Sonne oder im Halbschatten angebaut. Er kann ab dem zweiten Monat nach der Aussaat geerntet werden, wenn er reif ist und nach Bedarf geerntet werden kann.

Wer das Glück hat, ein Gewächshaus oder einen ähnlichen Schutzraum zu besitzen, kann die Salatsamen bereits im November oder Dezember dort keimen lassen. Achten Sie in diesem Fall darauf, die Innentemperatur für etwa drei Tage auf 8, 9 oder 10 °C zu senken. Sonst kann es sein, dass Ihr Salat nicht so kräftig keimt wie erwartet! Nach drei Tagen können Sie die Innentemperatur wieder auf 15 bis 20 °C erhöhen. Es hat sich übrigens gezeigt, dass sich diese Temperaturschwankungen positiv auf die Widerstandskraft Ihrer Pflanzen auswirken.

Im Freiland säen Sie Ihre Salatsamen von Mitte März bis Ende Juli in eine ausreichend dicke Schicht Erde. Ab Mitte Mai empfehlen die Gärtner von Bakker, erst abends zu säen, und zwar 2 bis 3 Zentimeter tief. Wir empfehlen auch, die Sämlinge sehr früh zu pikieren, sobald sie zum ersten Mal erscheinen. Es ist üblich, Kopfsalat etwa einen Monat nach der Aussaat mäßig tief zu pikieren. Der ideale Pflanzabstand beträgt 25 x 25 cm für Frühsalat und 30 x 30 cm für Sommersalat. Wintersalate können nach einer Pause von 6 bis 8 Wochen zwischen Ende August und Mitte September ausgesät werden.

Für die frühe Aussaat von Februar bis März empfehlen wir den Kopfsalat "Reine de Mai". Für die Aussaat im Sommer, von März bis August, empfehlen wir den Kopfsalat "Goutte d'Or". Von April bis Juli können Sie die berühmten Salatsamen "Merveille des 4 Saisons" oder die Salatsamen des guten Gärtners wählen!